Pizza Resep
Waktu persiapan: 2 hoursCook waktu: 30 minutesYield: Membuat
2 pizza 10-12 inci.
Adonan pizza adalah adonan yeasted yang membutuhkan ragi
kering aktif. Pastikan memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan ragi.
Anda dapat menggunakan tepung terigu sebagai pengganti
tepung roti yang disebut dalam resep, tetapi tepung roti lebih tinggi pada
gluten dari semua tujuan-tepung dan akan membuat kerak crispier untuk pizza
Anda.
bahan
Pizza Dough: Membuat cukup adonan untuk dua 10-12 pizza inci
1 1/2 cangkir air hangat (105 ° F-115 ° F)
1 paket (2 1/4 sendok teh) ragi kering aktif
3 1/2 cangkir tepung roti
2 sendok makan minyak zaitun
2 sendok teh garam
Gula 1 sendok teh
Bahan Pizza
minyak zaitun
Tepung jagung (untuk membantu geser pizza ke batu pizza)
Saus tomat (halus, atau sup kental)
Keju mozzarella, parut
Keju Parmesan, parut
Keju feta, hancur
Jamur, iris tipis
